Salsa de pimientos asados

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Salsa de pimientos asados

Agridulce, ligeramente picante, fácil y rápida de preparar, esta salsa de pimientos asados puede consumirse tal cual o añadirse a una gran variedad de recetas.

Te invitamos a que la hagas porque en sólo 10 minutos tendrás una salsa capaz de convertir tus sandwiches, parrilladas, patatas al horno o fritas y mucho más en auténticas delicias.

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Salsa de pimientos asados
Agridulce, ligeramente picante, fácil y rápida de preparar, esta salsa de pimientos asados puede consumirse tal cual o añadirse a una gran variedad de recetas.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Raciones
porciones
Ingredientes
Tiempo de preparación 10 minutos
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Instrucciones
  1. Sacar los pimientos y escurrir el agua del bote.
  2. Pelas los dientes de ajo.
  3. En una batidora mezclar los pimientos, la salsa de chile, el aceite de oliva, el ketchup, los dientes de ajo, las hojas de albahaca, la sal y la pimienta.
  4. Cubrir el recipiente y mantenerlo en frío hasta servir la salsa.
    Salsa de pimientos asados
Notas de la receta

Con qué usar la salsa de pimientos asados:

Para esta receta también se pueden usar pimientos frescos asados o pimientos congelados asados (y descongelados previamente). En este caso hay que añadir 2 cucharadas de vinagre y 1 cucharadita de azúcar.

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