Mezcla de especias cajún

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cajun

El cajún es una de las mezclas de especias más populares de los Estados Unidos, y lleva el nombre de un grupo étnico americano. Ubicado en el sur del estado Luisiana, la comunidad cajún tiene orígenes franceses y una cocina específica, todo ello sintetizado en esta mezcla de especias usada sobre todo en las barbacoas.

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MEZCLA DE ESPECIAS CAJÚN
Descubre cómo preparar el cajún, una de las mezclas de especias más populares de los Estados Unidos. Estas especias se usan sobre todo en las barbacoas.
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Plato Basicos
Tiempo de preparación 5 minutos
Raciones
gramos
Ingredientes
Plato Basicos
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gramos
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Instrucciones
  1. Mezclar todos los ingrendientes.
  2. Guardar en un recipiente seco, con tapa, en un lugar oscuro y fresco (no húmedo) durante varios meses.
Notas de la receta

La mezcla de especias cajún se usa para las barbacoas con alimentos fritos o asados, ya sea en la cacerola o el horno.

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