Batido de fresa

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Una merienda completa desde el punto de vista nutricional, un batido de fresa bien hecho te aporta aproximadamente 175 kcal. ¿Por qué fresas? Porque tienen un alto contenido de vitamina C (más que los cítricos), fibra y muy pocas grasas.

¿Agua o leche vegetal?

Como todos los batidos de frutas, lo puedes hacer con agua o con leche vegetal de soja, avena, almendras, alpiste, arroz o coco. Un batido con agua lleva menos calorías que uno con leche vegetal.

¿Con qué lo endulzamos?

Idealmente, si usas frutas bien maduras, no debes añadir azucares. Si prefieres un batido más dulce, te recomendamos añadir 1-2 dátiles sin hueso, pero ten en cuenta que los dátiles añaden 65 kcal por cada fruta. O puedes usar edulcorantes, especialmente la stevia que no aportará ninguna caloría.

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Batido de fresa
Un batido fácil de hacer, lleno de vitamina C, potasio y fibra, que se puede preparar con agua o con bebidas vegetales. Para obtener un batido dulce sin añadir edulcorante, azúcares o dátiles, usa frutas bien maduras.
Votos: 2
Valoración: 5
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Plato Merienda
Recetas Bebidas
Tiempo de preparación 10 minutos
Raciones
persona
Ingredientes
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Instrucciones
  1. Lava bien las fresas, quita las hojas verdes y ponlas en una batidora.
  2. Pela el plátano y ponlo en la batidora.
  3. Añade el líquido, preferiblemente leche vegetal.
  4. Añade los dátiles si lo quieres más dulce.
  5. Mezcla bien con la batidora 2 minutos y déjalo enfriar antes de servirlo.
  6. Si lo quieres servir inmediatamente, añade 1 cubo de hielo y reduce la cantidad de líquido. No olvides que tu batidora debe tener la función de picar hielo.
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