Batido caliente de avena, chocolate y chía

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Con el frío que hace nos apetecía un batido caliente para desayunar: una combinación muy rica de copos de avena y chocolate negro, algunas almendras y semillas de chía. Es una bebida fácil de prepar en una batidora de vaso y muy compleja de punto de vista nutricional: rica en fibra, vitaminas B, potasio, magnesio, fósforo, hidratos de carbono complejos, proteínas, grasas insaturadas y antioxidantes.

Antes de empezar con la receta, algunos consejos importantes:

  • Cuidado con la batidora cuando añades la leche caliente; la velocidad de la batidora puede crear presión dentro del vaso y tienes que abrirlo con cuidado.
  • La textura del batido sale muy fina si la batidora es una profesional.
  • Como es un batido caliente, se sirve justo después de la preparación.

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Batido caliente de avena, chocolate y chía
Es una bebida fácil de prepar en una batidora de vaso y muy compleja de punto de vista nutricional
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Recetas Bebidas
Tiempo de preparación 10 minutos
Raciones
ración
Ingredientes
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Instrucciones
  1. Calentamos la leche de almendras en una olla pequeña.
  2. Añadimos los trozos de chocolate y mezclamos hasta que se derrita bien.
  3. Añadimos en la batidora las almendras, los copos de avena, la canela y las semillas de chía y mezclamos a velocidad alta 10 segundos.
  4. Añadimos la leche de almendras caliente, cerramos bien la batidora y mezclamos bien.
  5. Servimos con almendras picadas.
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