Sábado, Febrero 25, 2017
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Ensalada de verdolaga con tofu

Para algunos, la verdolaga (conocida popularmente como Portulaca oleracea) es una simple maleza, pero en la cocina puede convertirse en una auténtica delicia. Es una planta muy sana y es una de las más...
Crema de avellanas con chocolate

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A todos nos gusta la Nutella o Nocilla, pero por desgracia todas estos productos tienen nada más que azúcar y sólo un poco de avellana. Por fin, a continuación encontrarás una receta casera para olvidarte...
Quinoa con alubias negras

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Una alternativa sabrosa al arroz con alubias negras y un plato repleto muy saciante y repleto de proteínas. La quinoa con alubias negras puede complementarse con espárragos asados, o incluso con verduras frescas (tomates, pepinos,...
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Cuando te apetece algo fresco y piensas en una ensalada, recuerda esta sencilla receta repleta de nutrientes: una ensalada de nueces y fresas con un aliño de savia de palma. Esta ensalada tiene de todo:...
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10 escritores célebres que fueron vegetarianos

El vegetarianismo no es una religión, sino otro estilo de vida. Uno que puedes adoptar fácilmente, ya sea de forma temporal o definitiva, por razones de salud, o por el amor hacia los animales. Dejando...

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Más allá de la moda de consumir "superalimentos", la quinoa es un alimento que suma muchas ventajas: es rica en proteínas, fibras, grasas insaturadas, minerales y vitaminas E y del grupo B, sin gluten,...
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Un desayuno maravilloso y lleno de nutrientes que te proporcionará toda la energía necesaria para empezar el día: copos de avena con leche vegetal, semillas de chía y frutas frescas. Para sacar lo máximo de este...
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Una receta con un alto contenido de proteínas, ideal para empezar el día o después del gimnasio, el tofu revuelto se prepara con mucha facilidad y ni siquiera echarás en falta el sabor de...
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Una sopa de una rara frescura, donde la textura suave de la batata se combina de maravilla con los toques picantes del jengibre y el perfume de la lima, todo ello rematado con leche...
Fuentes naturales de prebióticos

6 prebióticos naturales que debemos incluir en nuestra dieta

Ya se sabe que los prebióticos ayudan a restablecer la flora intestinal, asociada con el buen funcionamiento del sistema digestivo y un sistema inmune más fuerte. Por ello, independientemente del tipo de dieta que...

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